PROJECTEN
Q-Point heeft ruime ervaring
in het begeleiden en faciliteren van het proces van grote en complexe
(keten)projecten zowel in Nederland als daar buiten.
Q-Point heeft
nationaal en internationaal samenwerkingsverbanden die de competenties
uitbreiden en de mogelijkheden vergroten. Een aantal voorbeeld projecten zijn
hier weergegeven.
|
Van 10 t/m 16 december 2011 heeft Alma Ruting van
Q-Point een bezoek gebracht aan het
Desert Development Centre (DDC) in Egypte. Dit bezoek was onderdeel van
de inceptie fase van een 4-jarig Nuffic project. Het Desert Development
Centre in South-Tahrir moet omgezet worden naar een praktisch trainings- en
onderzoekscentrum voor de tuinbouwsector in Egypte. Projectpartners
zijn: PTC+, Aeres en het Tropeninstituut. DDC heeft o.a. een eigen productie
van citrus.
Lees meer informatie in het document:
Presentatie over GlobalG.A.P. |
Uitgangsmateriaal van Citrus |
|||
![]() Tekst en uitleg over de bedrijfsvoering |
||||
|
|
|
|
||
|
Studietour voor
beleidsmakers Oekraïne in de zuivelsector
Tijdens deze studietour hebben de deelnemers gezien hoe het
toezicht op voedselveiligheid praktisch geregeld is en welke know-how er
nodig is om ook in de Oekraïne tot een werkzaam systeem van markttoezicht te
komen en hoe het inspectie-systeem effectief hervormd kan worden. |
![]() Tekst en uitleg over het kaasmaken bij de Kopermolen |
![]()
Er wordt een inspectie van nVWA bijgewoond |
|
|
|
![]() Aandachtig worden de lezingen gevolgd |
Studietour Oekraïense beleidsofficials 24 t/m 28 oktober 2011
|
Van 24 tot 28 oktober hebben 7 beleidsofficials uit de Oekraïne een bezoek
gebracht aan Nederland. Onderwerp van dit bezoek was de werking van de
verschillende coöperatieve structuren in de agrarische sector in Nederland. In
een rondreis door Nederland hebben de delegatie-leden een bezoek gebracht aan
Bloemenveiling FloraHolland en één van haar regiobestuurders, CZAV, Prominent en
één van haar leden, The Greenery en de coöperatieve samenwerking Kamperland.
Naast de dagelijkse excursies werd tijdens het avondprogramma gebrainstormd over
de leerpunten van die dag en hoe deze inzichten vertaald konden worden naar de
situatie in de Oekraïne.
Op de laatste middag is het programma afgesloten met presentaties door de
deelnemers aan Agentschap NL en EL&I. |
Kees de Koning geeft uitleg over de samenwerking van vier boeren in V.O.F. Kamperland. |
||||||
|
|
|||||||
|
|
|
Ko Francke verteld hoe de coöperatie van CZAV werkt. | |||||
| Deelnemers aan de Studietour | Rondleiding bij CZAV | ||||||
|
Tuinbouw en zuivel project Kenia (NUFFIC KEN/124)
2011 |
|
Studietour voor beleidsmakers Oekraïne 2011
Van 10 t/m 15 oktober jl. heeft
Q Point een studietour georganiseerd voor beleidsmakers
uit de Oekraïne. Het onderwerp van deze studiereis,markt toezicht in de
non-food sector, heeft in een 5-daagse rondreis langs bedrijven en instituten
inhoud gekregen.
Tijdens deze studiereis, die gefinancieerd is
door Wereldbank Oekraine, was het vooral de bedoeling om te laten zien hoe
het toezicht praktisch geregeld is en welke know-how er nodig is om ook in
de Oekraine tot een werkzaam systeem van markt toezicht te komen.
presentaties gegeven door Mattel, de
consumentenbond en VWS. |
|
|
Bij het Nederland Normalisatie Instituut (NEN) in Delft,werd uitleg gegeven over diverse certificatieschema's |
|
|
|
|
|
Op bezoek in de haven van Rotterdam |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hier werd o.a. uitleg gegeven over het |
|
National Curriculum Workshop Value Chain - Ethiopië 2011
|
In het kader van het Nuffic project “NICHE/ETH/019: Supporting the development of Commercial Agriculture Programmes at four Ethiopian universities” is afgelopen jaar door 4 Ethiopische Universiteiten gewerkt aan het ontwikkelen van de BSc programma “Value Chain and Agribusiness”. In mei en juni is een groep van 36 medewerkers van 8 Ethiopische Universiteiten in Nederland geweest, waarbij de Ethiopiër door Aeres en InHolland zijn getraind. De resultaten van het nieuwe BSc curriculum zijn op 26 en 27 augustus met de stakeholders in Jimma besproken en getoetst. De planning is nu dat 5 Universiteiten, begin oktober 2011 starten met dit nieuwe BSc programma. In 2012 zullen nog 3 universiteiten dit programma starten. |
|
|
|
|
GlobalGap en Voedselveiligheid Emiraten. 2011
In samenwerking
met onze locale partner is Q-Point gestart
met een tweejarig project om 100 tuinders van dadels en groenten
te begeleiden naar GlobalGap.
Het is de bedoeling om de tuinders te gaan organiseren als telersvereniging
(Producers Group) waardoor het mogelijk is om te certificeren op basis
van Optie 2. Naast het ontwikkelen van een kwaliteitsmanagementsysteem voor de
telersvereniging, worden door Q-Point adviseurs diverse trainingen gegeven op
gebied van HACCP, voedselhygiëne, ISO 9001 en interne audit. In dit project zal
een Nederlandse adviseur voor ca. 2 jaar in de Emiraten worden gestationeerd.
|
Van 1 mei t/m 7 mei 2011, bracht Alma Ruting, senior adviseur kwaliteitsmanagement, een bezoek aan Indonesië. Dit was haar 2e bezoek in het kader van een Train-the-trainer project. In dit project traint zij medewerkers van Horti Chain Centre in Jakarta hoe zij goede GlobalGAP-adviseurs kunnen worden. In oktober 2010 heeft Alma in een 7 daagse training uitleg gegeven over de inhoud van GlobalGAP en zijn een aantal bedrijven bezocht om te kunnen oefenen met het uitvoeren van een nulmeting. Naar aanleiding van dit eerste bezoek is Horte Chain Centre een pilot-project gestart met Saung Mirwan om GlobalGAP te implementeren. Saung Mirwan is een bedrijf van 14 ha. groot, in de omgeving van Bogor en er worden o.a. tomaten, paprika's en mini-komkommers geteeld. Tijdens het tweede bezoek is gekeken in hoeverre de GlobalGAP richtlijnen ingevoerd zijn op het bedrijf. Daarnaast is er ook training gegeven aan een aantal medewerkers van het bedrijf.
Indonesie wil graag een National Technical
Working Group (NTWG) oprichten en daarom was er tijdens de laatste dag van
het bezoek van Alma een bijeenkomst georganiseerd waarvoor verschillende
vertegenwoordigers van de overheid, onderwijs en het bedrijfsleven waren
uitgenodigd. Tijdens deze bijeenkomst heeft Q Point een korte presentatie
gegeven over het opzetten van een NTWG. Lees hier het persbericht, "Food Safety Initiative Indonesia (FSII)", wat onlangs in Indonesië is gepubliceerd. |
|
|
|
Tijdens de training wordt gekeken of de risico-analyse voor hygiëne, die uitgevoerd is, voldoet aan de eisen van GlobalGap |
||
|
|
||
|
Registratie van het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen wordt gedaan. Tijdens de training bleek echter dat deze registratie nog niet helemaal conform de GlobalGap richtlijnen uitgevoerd wordt. |
||
|
|
|
|
|
Een rondgang door het bedrijf houdt ook in een controle van de bestrijdingsmiddelen kast. |
|
De deelnemers aan de bijeenkomst voor |
|
Q-Point begeleidt
Emirates Farm in Abu Dhabi naar De Emirates Farm for Agriculture and Live Stocking Production in de Verenigde Arabische Emiraten kweekt paprika’s, tomaten, komkommer en bloemkool. Door het behalen van het GlobalGAP-certificaat kunnen deze producten nu ook op de Europese markt afgezet worden. |
|
|
|
Tomaten worden gekweekt in netkassen. |
|
Cok Duijvestijn, senior adviseur kwaliteitssystemen van Q-Point, heeft dit bedrijf enige malen bezocht en intensief begeleid bij het opzetten van hun GlobalGAP-kwaliteitzorgsysteem.
|
![]() |
|
Het personeel woont in portocabins op het bedrijf tegenover de netkassen |
Ontwikkeling van kwaliteitsstandaards aardappels in Oekraïne - Wereldbank
Samenwerking tussen producenten en supermarkten in Ukraine staat nog in de
kinderschoenen. Om kwaliteit van het product in de keten te verbeteren heeft
Q-Point in opdracht van de Wereldbank gekeken
hoe de keten optimaler georganiseerd moet worden. Naast advies m.b.t. het
opzetten van telersverenigingen is er gewerkt aan het ontwikkelen van
kwaliteitsstandaards voor aardappels en een aantal typisch Oekrainse groente
producten (kool, peen, etc).
Marktontwikkeling Surinaamse groente en fruit producten voor de CARICOM
regio – LVV Suriname
Het doel van de studie is het in kaart brengen van perspectieven van Surinaamse
groenten en fruit binnen de CARICOM regio (o.a. Barbados en Trinidad & Tobago)
en eisen die in het algemeen gesteld worden t.a.v de kwaliteit van verse
groenten en fruit (verpakking, logistiek, labeling, certificering). Op basis
hiervan het uitwerken van een marketingstrategie inclusief een “road map” en
financiële analyse voor export van potentiële Surinaamse groenten en fruit.
Focus ligt op Barbados en Trinidad & Tobago.
Naar aanleiding van ons marktonderzoek in 2008/2009 is een
'Suriname-Caricom werkgroep' door
LVV geïnstalleeerd.
Lees meer>
Marktontwikkeling Surinaamse groente en fruit producten voor de
Nederlandse markt – LVV Suriname
Het doel van de studie is het in kaart brengen van perspectieven voor en
specifieke eisen van nieuwe exportmarkt kanalen voor Surinaamse groenten en
fruit op de Nederlandse markt, met name supermarktketens, die moeten leiden tot
exportverhoging door het aanboren van die nieuwe exportmarktkanalen. Welke eisen
worden in Nederland gesteld aan kwaliteitssystemen (GlobalGap, HACCP, BRC, etc),
welke eisen op het gebied van verpakking en logistiek. Op basis hiervan het
uitwerken van een marketingstrategie inclusief een “road map” en financiële
analyse voor export van potentiële Surinaamse groenten en fruit.
Haalbaarheidsonderzoek traningcentrum tuinbouw – Turkije
In het kader van het EVD 2g@thereprogramma “Seraculture” is
Q-Point wordt een haalbaarheidsonderzoek
uitgevoerd in Turkije. Doelstelling van het onderzoek is te kijken of het
haalbaar is om trainingcentrum op te zetten voor de Turkse glastuinbouw. Tevens
moet worden vastgesteld welke Turkse en Nederlandse partners interesse hebben om
deel te nemen in het training centrum.
Train the trainer GlobalGap – Indonesië, Maleisië en Vietnam
Project gericht op het opleiden van managers, kwaliteitsmanagers en
overheidsmedewerkers op het gebied van implementatie en auditen van GlobalGap in
de groenten- en fruitsector en benchmarking van nationale GAP schema’s met
GlobalGap. Het "train the trainer" concept is gebaseerd op “learning by doing”
ofwel op praktijk gerichte implementatie en een goede theoretische basis.
Train the trainer international food standards Egypte - Nuffic
Project gericht op het opleiden van managers, kwaliteitsmanagers en
overheidsmedewerkers op het gebied van implementatie en auditen van
voedselveiligheid standaards als HACCP, BRC, IFS en GlobalGap in de groenten- en
fruitsector. Bewustwording van de relatie tussen de diverse kwaliteitsstandaards
in de keten.
Hygiëne code voor de zuivelsector in Bulgarije – G2G - EVD
Het project richt zich op het ontwikkelen en implementeren van een hygiëne code
(HACCP) voor de Bulgaarse melkprocessing sector en opleiden van de Bulgaarse
inspectiedienst (National Veterinary
Service).
Hygiëne code voor institutionele keukens
in Kroatie – Matra - EVD
Het project richt zich op het ontwikkelen en implementeren van een hygiëne code
(HACCP) voor de Kroatische institutionele keukens in ziekenhuizen en het
opleiden van de inspectiedienst van het ministerie van Volksgezondheid.
Certificatie instelling voor de agro- en
foodsector in Albanië – PSOM - EVD
Project gericht op opzetten
van een onafhankelijke en private certificatie instelling in Albanië voor de agro en food sector, met als doelstelling internationale erkenning en
accreditatie. Selectie van (lokale) aandeelhouders, werven van personeel,
ontwikkelen van het kwaliteitssysteem, begeleiding naar accreditatie en
marketing/communicatie activiteiten zijn onderdeel van dit project.
Train the
trainer EurepGap Bosnië – Wereld Bank
Project gericht op het
opleiden van managers, kwaliteitsmanagers en overheidsmedewerkers op het gebied
van implementatie en auditen van EurepGap in de groenten- en fruitsector. Het "train the trainer" concept is gebaseerd op “learning by doing” ofwel op praktijk
gerichte implementatie en een goede theoretische basis.
Certificatie instelling
voor de agro- en foodsector in Macedonië – PSO - EVD
Project gericht op opzetten
van een onafhankelijke en private certificatie instelling in Macedonië voor de
agro- en foodsector, met als doelstelling internationale erkenning en
accreditatie. Selectie van (lokale) aandeelhouders, werven van personeel,
ontwikkelen van het kwaliteitssysteem, begeleiding naar accreditatie en
marketing/communicatie activiteiten zijn onderdeel van dit project.
Ketenmanagement in de
groenten- en fruitketen in Roemenië – PSO - EVD
Opzetten van samenwerking
tussen Metro Roemenië, Carrion Expert en een Nederlandse exporteur (Habets van
Wylick). Onderdelen van het project zijn het opzetten van een verpakking en
sorteer centrum, het trainen van de keten partners op het gebied van
voedselveiligheid (HACCP, IFC, BRC, EurepGap) en traceerbaarheid en het
organiseren van workshops voor locale suppliers op het gebied van
voedselveiligheid systemen.