Het QS-keurmerk (Qualität und Sicherheit ofwel kwaliteit en zekerheid) staat voor gecertificeerde kwaliteitsborging bij verse levensmiddelen, van boer tot toonbank. Het is een ketensysteem voor agrariërs, handelaren en de retail.

Levensmiddelen met het QS-keurmerk hebben een goed gedocumenteerde en controleerbare levensloop. Of het nu gaat om de weg van tomaten van de teler via de groothandel naar de groenteboer of de weg van biefstuk via de veehouder, het slachthuis en de slager naar de supermarkt, het is allemaal transparant.

QS kent strenge eisen, bijvoorbeeld voor traceerbaarheid en hygiëne. Onafhankelijke controleurs checken regelmatig of aan de eisen wordt voldaan.

Bedrijven die aan Duitse retailers leveren moeten soms voldoen aan de eisen van QS. Q-Point heeft een aantal zeer bekwame adviseurs die u kunnen helpen bij de implementatie van QS. Wij helpen u graag verder op uw weg naar QS-certificering.